
2 xícaras de chá de farinha de rosca

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de leite

1 colher de sopa de margarina

1 pacote de creme de queijo (comprado pronto)

250 gramas de bacon frito sem gordura

2 ovos batidos

Óleo para fritar
1. Leve ao fogo o bacon esfarelado, o leite, o creme de queijo e a margarina.
2. Quando ferver, despeje a farinha de trigo, mexendo rapidamente até cozinhar e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, deixar esfriar e modelar os croquetes.
4. Passe pelos ovos ligeiramente batidos, pela farinha de rosca e frite em óleo quente.